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Se puede obtener harina de distintos cereales. Aunque la más habitual es harina de trigo (cereal proveniente de Asia, elemento habitual en la elaboración del pan), también se hace harina de centeno, de cebada, de avena, de maíz (cereal proveniente del continente americano) o de arroz (cereal proveniente de Asia) y de otros cereales y leguminosas.

Arroz, Arvejas, Avena, Garbanzos, Lentejas, Linaza, Lupino, Maíz, Soya, Quinua.

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.). ..

Ingad ofrece a sus clientes; proteínas de soya, de arroz, de arvejas,  de lupino.

Chía, Linaza, Sésamo, Quinua, Avena.

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